Digel lavet af KINGHOFF rustfrit stål.
Materiale: rustfrit stål.
Kapacitet: 700 ml.
For at lette hældningen har den en profileret "tud".
Perfekt til brygning af kaffe, te og opvarmning af f.eks.
nem at rengøre og bruge.
Velegnet til vask i opvaskemaskine.
Fremstillet af materialer, der er sikre for sundhed og fødevareneutral.
Den kan bruges på gas-, el-, halogen- og keramiske komfurer, bortset fra induktionskogeplader.
Mål: bunddiameter ca 8 cm
Tyrkisk kaffe er først og fremmest berømt for den måde, den tilberedes på. En særlig digel bruges til at brygge tyrkisk kaffe. Vi tilsætter overhovedet IKKE mælk til tyrkisk kaffe! Vi serverer det i små kopper kaldet demitasse (et navn af fransk oprindelse, der betyder "en halv kop").
Ingredienser
- 1 spsk fintmalet kaffe
- 1 glas vand
- 1/8 tsk malet kardemomme eller 1 kardemommebælg,
- 1 spiseskefuld sukker (efter smag)
Fremstillingsmetode
For at tilberede tyrkisk kaffe har vi brug for en digel. Hæld kaffen i gryden, tilsæt sukker og hæld vand over. Vi sætter diglen på ilden og holder den, indtil der kommer skum. Fjern skummet og sæt det tilbage på bålet. Vi gentager denne proces tre gange. Husk - tyrkisk kaffe KAN IKKE TILBEREDES! Hæld kaffen fra kanden direkte i kopperne. Nyd dit måltid!