Dyk ned i cevichens friske og syrlige verden med DE UD KTE OPSKRIFTER AF PERUVISK CEVICHE. Med 100 friske og smagfulde opskrifter p Latinamerikas yndlingsret tilbyder denne kogebog en bred vifte af variationer fra klassiske tilberedninger til moderne twists.

Fra traditionel peruviansk ceviche til mexicansk rejeceviche til ecuadoriansk fiskeceviche, hver opskrift er sp kket med levende smag og friske ingredienser. Kogebogen indeholder ogs smukke fuldfarvefotografier og trin-for-trin instruktioner, hvilket g r det nemt at genskabe disse retter derhjemme.

Ud over opskrifterne tilbyder DE UD KTE OPSKRIFTER P PERUVIISK CEVICHE tips til at v lge de friskeste ingredienser, tilberede og marinere fisk og skaldyr og skabe dine egne unikke ceviche-blandinger. Uanset om du er en ceviche aficionado eller en nybegynder til denne l kre ret, har denne kogebog alt hvad du beh ver for at skabe frisk og smagfuld ceviche