Sweet Iron bits er kendt for den søde smag af mundstykket.Desuden er bitene anatomisk formet og fås i mange former og størrelser.Denne enkeltleddede æggesnaps er lavet af massive rustfrie stålringe og et mundstykke af blødt stål kombineret med et lag sødt jern på mundstykket (blå).Det søde jern stimulerer tyggeprocessen og spytdannelsen.Når dette materiale reagerer med fugt, varme og luft i en proces kaldet oxidation, smager overfladerusten sødt.Som følge heraf vil hesten være mere villig til at acceptere biddet.Den blå farve forsvinder til sidst, men smagen af overfladerusten forbliver.Borets anatomiske design følger formen på hestens mund, hvilket muliggør en skånsom og jævn trykfordeling.Den enkeltforbundne bit virker hovedsageligt på stængerne, men udøver også tryk på tungenes kanter, mundvigene og undertiden på ganen.Når der gives tøjlehjælpemidler, danner boret en V -form.På grund af enkeltleddet har tungen mere frihed, end den ville have med en dobbeltsamlet bit.Mundstykke tykkelse 14 mm, ringstørrelse 65 mm.Æggesneglen har faste kindstykker.Hjælpemidler har en mere direkte effekt, og bitten tillader mindre bevægelsesfrihed i forhold til den løse ringsnegle, hvilket gør den bedre egnet til heste, der har tendens til at lege for meget med den.