Stegepande/bagplade 40 cm med non-stick titanium belægning BERLINGER HAUS fra SHINY BLACK serien
Anvendelse: til bagning af småkager, biscotti eller andre lette retter som pommes frites og taquitos. Denne kraftige stegeovn har en holdbar konstruktion, der pålideligt modstår vridning og opvarmer jævnt for ensartet bagning. Det er det perfekte supplement til mange andre dele af Shiny Black-kollektionen.
Egenskaber:
Materiale: højkvalitets presset aluminium, udvendigt belagt med varmebestandig lak med karakteristisk glans.
Tredobbelt anti-stick titanium belægning i sort
Mulighed for at bage i temperaturer op til 220°C
Tal opvaskemaskine.
Fri for PFOA, cadmium og blyforbindelser
ØKO-almindelig
Farve: SHINY BLACK (metallisk mørk oliven)
Størrelse: 40 x 28,5 x 7 cm

Titanium-belagt kogegrej er kendetegnet ved en god varmefordeling, takket være hvilken tid til stegning eller stuvning under låg reduceres til et minimum. Titanium er et af de mest holdbare materialer, med egenskaberne fra keramik. Titaniumbelægningen er værdsat for sin duktilitet og modstandsdygtighed over for mekaniske skader, og varmebehandlingen kan udføres uden behov for at bruge fedt eller ved at tilsætte det i begrænsede mængder. De største fordele ved titaniumbelagt køkkengrej inkluderer:
hurtig og jævn opvarmning, hvilket betyder, at risikoen for, at maden bliver brændt eller undertilberedt, er lav, og materialets varmeisolerende egenskaber gør, at det holder temperaturen i lang tid, hvilket sparer energi.
non-stick og fedtfri stegning - en pande med titaniumbelægning forhindrer mad i at klæbe til overfladen og kræver ikke brug af fedt eller reducerer forbruget væsentligt.
I modsætning til udstyr med teflonbelægning er titaniumbelagt køkkengrej særligt modstandsdygtigt over for ridser og mekaniske skader, der kan opstå ved brug af forskelligt tilbehør, såsom spartler og bestik. Vi kan ikke undgå at blande og vande rotter, mens vi tilbereder dem, for det er simpelthen umuligt. Samtidig kan selv det mest følsomme tilbehør forstørre belægningen med tiden, og små fragmenter af belægningen vil ende på hver plade. Ved at bruge titanium køkkengrej forsvinder dette problem, og vi kan nyde lækker madlavning uden at bekymre os om, at det kan være skadeligt for os.