Professionelt lavt gryde med låg, måler 40x25 cm og har en kapacitet på 31,4 l. Gryden YATO Professional Kitchen Equipment er designet til professionelt brug inden for fødevareindustrien. Perfekt til tilberedning af alle slags retter. Fremstillet af høj kvalitet 21/0 rustfrit stål, specielt udviklet til gastronomibrugen. Den største fordel ved gryder lavet af denne type stål er en varmeledning på op til 30% større sammenlignet med standardgryder af 304-stål. De er også mere modstandsdygtige over for mekaniske skader samt kemikalier som organiske syrer og rengøringsmidler. Derfor kan de vaskes i opvaskemaskine og modstår kraftig skrubbing af overfladen. Vigtigt er det, at gryder lavet af 21/0 stål ikke indeholder skadelige for menneskers sundhed mangan og nikkel. Den specielle bundkonstruktion fordeler varmen jævnt over hele bundfladen, hvilket øger varmeudnyttelsen og madlavningseffektiviteten. Det forbedrer direkte kvaliteten og komforten for kokken. Denne løsning reducerer også risikoen for, at retterne brænder på. Ferrromagnetisk indlæg i bunden muliggør brug af YATO-gryder på alle typer komfurer, såsom: - elektrisk - induktion - gas - keramik Grydens sider og låg er fremstillet af tykt stål, som holder på varmen længere end standardstadler som 304. YATO-gryder er udstyret med ekstremt robuste og varmefrie, solidt monterede håndtag. Dette sikrer sikkerhed og holdbarhed gennem årene. Designet til professionelt brug i fødevareindustrien, ideel til tilberedning af alle slags retter.