Dette komplette surdegsbagesæt til begyndere og hjemmebagere giver dig alle de værktøjer, du behøver for at bage luftigt, smagfuldt brød med sprød skorpe – fra opstart og fodring af surdej til det færdigbagte brød.

Fordele i hovedtræk

• Fuldt startsæt med over 12 nøje udvalgte dele
• Professionel hævning med hævekurv og glasbeholder
• Præcis formning og snit for optimalt ovnopspring
• Nemt at rengøre med børste og skrabere
• Gaveklar til alle, der elsker at bage

Fuldt startsæt
Sættet rummer mere end 12 gennemtestede redskaber, så alle trin i surdejsprocessen er dækket. Du behøver ikke købe ekstra værktøj – bare pak ud og kom i gang med hjemmebagte brød med sikker hånd.

Professionel hævning
Glasbeholderen med åndbart stoflåg giver ideelle forhold til at dyrke og vedligeholde en aktiv surdej. Den traditionelle hævekurv støtter dejen under sidste hævning og skaber flot form, luftig krumme og sprød skorpe.

Præcis formning og snit
Dejpisken, metalskæreren, plastskraber og silikonespartel gør det nemt at blande, folde, dele og forme dejen. Snitkniven (lame) med udskiftelige blade giver rene, dekorative snit, der styrer ovnopspringet og forbedrer resultatet.

Nemt at rengøre og holdbart
Rensebørsten hjælper med at holde hævekurv og redskaber rene, mens skraberne fjerner fastsiddende dej effektivt. De robuste materialer er valgt til daglig brug og enkel vedligeholdelse i køkkenet.

Perfekt som gave
Den gennemtænkte sammensætning og den praktiske karakter gør sættet ideelt som gave til enhver bageentusiast – til indflytterfest, fødselsdag eller som startskud til nye surdejsprojekter.

Pakkens indhold

• Glasbeholder til surdej med åndbart stoflåg
• Hævekurv (banneton) til brød
• Dejpisker
• Snitkniv (lame) med 5 blade
• Dejskærer i metal
• Dejskraber i plast
• Silikonespartel
• Silikone-brødslynge
• Pudderdåse til mel/puddersukker
• Fodrings-datobånd til surdej
• Rensebørste
• Opskrifts- og vejledningshæfte

Specifikationer

• Sæt: over 12 dele til surdejs- og brødbagning
• Type: bage- og konditorværktøj
• Værktøjstype: bage- og dejspartler/skrabere
• Materialer: glas, rattan, metal, plast, silikone, stof
• Farve: multifarvet
• Oprindelse: fremstillet i Asien