Sterilisator til knive og skærebrætter Kitfort KT-2051

Nyt fra Kitfort - sterilisator KT -2051 til knive og skærebrætter. Bruges til at desinficere knive og skærebrætter. I enhedens krop er der huller i hvilke knive indsættes med håndtaget opad og brædder til tørring og sterilisering.

Enhedens krop er lavet af slagfast plast, på siderne er der 2 UV-lamper med en bølgelængde på 270-285 nm. Anvendelsen af ​​ultraviolet lys af denne bølgelængde ødelægger molekylstrukturen af ​​DNA eller RNA i cellerne af skadelige mikroorganismer (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Candida).

Skærebrætterne er lavet af plast af fødevarekvalitet. Brædderne er ensidige, i bunden er der gummifødder, som gør det muligt for brættet ikke at glide eller vende rundt på bordet.

Knivene er lavet af 5cr15mov stål. Dens egenskaber er optimale til produktion af turist-, jagt-, fiskeri- og køkkenknive. Blandt fordelene er: langsigtet bevarelse af slibning - kniven behøver ikke slibes ofte; korrosionsbestandighed - beskyttet mod fugt, såvel som mod andre ætsende væsker og miljøer; god varmebestandighed; høj bøjningsstyrke.

Knivhåndtag er flerfarvede, det samme er brædderne. Hver kniv svarer til et bestemt bræt, så du vil ikke forveksle, hvilken kniv der skal skæres kød eller grøntsager med og på hvilket bræt.

Sterilisator til knive og skærebrætter Kitfort KT-2051

Specifikationer:

• Effekt: 35W
• Filetknivens skærelængde: 120 mm
• Kokkeknivs skærelængde: 177 mm.
• Knivlængde: 167 mm
• Grøntsagsknivens skærelængde: 90 mm
• Bordmål (bredde x dybde): 310 x 220 mm.
• Kabellængde: 1,5 m
• UV-lampes bølgelængde: 265-275nm
• Blokstørrelse: 388 x 110 x 277 mm
• Pakningsstørrelse: 435 x 184 x 344 mm.
• Nettovægt: 3,6 kg
• Bruttovægt: 4,4 kg