I modsætning til navnet kan forventes, smager bananmelet ikke som bananer. Smagen er neutral, så den kan bruges til alle mulige retter – uanset om den er sød eller salt. Ved bagning skal ca. 20 % af mængden af mel kan erstattes af bananmel. glutenfri
I modsætning til navnet kan forventes, smager bananmelet ikke som bananer. Smagen er neutral, så den kan bruges til alle mulige retter – uanset om den er sød eller salt. Ved bagning skal ca. 20 % af mængden af mel kan erstattes af bananmel. glutenfri, rig på kalium, ingen smag i dit eget 100 % madlavningsbananmel* *= ingredienser fra ecol. Landbau, ** = ingredienser fra Biol.Dynamic dyrkning, *** = fra anerkendt økologisk akvakultur, **** = fra Wildfang butik køligt og tørt